白萝卜素丸子怎么做 萝卜丸子怎么做的

步骤/方式1

400克白萝卜,用刨丝器擦成丝,加4克盐腌一会儿

步骤/方式2

适量葱、姜切末,放入萝卜丝中,加2克十三香、1克胡椒粉,一勺蚝油

步骤/方式3

加入1碗米饭、100克面粉

步骤/方式4

搅拌均匀

步骤/方式5

抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,入油锅

步骤/方式6

锅内油7、8成热,转中火,放入丸子,定型后再慢慢推动,使丸子上色均匀,过早推动会使丸子散掉。炸至金黄色,浮在油面上时,即可出锅

白萝卜素丸子怎么做

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